Options d'impression :

Chausson à la viande, cornish pasties (Royaume Uni)

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins

 500 g de pâte à tarte
  300 g de bœuf en petits cubes
  1 oignon émincé
  1 jaune d'œuf
  1 pomme de terre en petits cubes
  1 navet en petits cubes
  2 cuillers à soupe de persil haché
  sel
  poivre noir
1

Préchauffez le four à 200° C

2

Divisez la pâte en 8 portions. Abaisser au rouleau, faites en des cercles de 20 cm de diamètre.

3

Mélangez tous les ingrédients, épicez, mettez cette farce au centre de chaque cercle. Repliez en deux, chassez l'air, mouillez la bordure avec un peu de lait, pincez les bords pour sceller et badigeonnez d'œuf battu.

4

Enfourner à 200° C pour 10 minutes, baissez à 180° C et continuer la cuisson 30 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 8