Cheesecake spéculoos citron

Mixer les speculos puis ajouter le beurre mou et mélanger pour faire une pâte.

Dans un moule a charnière mettre cette pâte . puis réserver au frigo.

Mélanger le Philadelphia avec sucre, oeufs et jus de citron.

Réserver au frigo au moins 30 minutes.

Sortir votre moule et la préparation puis verser la dans le moule.

Enfourner a 180 degrés 35/45 minutes.