Une alliance de chocolat et cerises avec la tendresse d'un cheesecake, un beau dessert pour recevoir ses amis.
Préchauffer le four à 180C°.
Écraser les biscuits, mélanger avec le beurre et le sucre.
Déposer une couche en fond de chaque moule.
Fouetter les œufs et le sucre, ajouter le fromage et quelques gouttes d'extrait de vanille.
Répartir dans les moules.
Enfourner 25 minutes environ. Laisser refroidir
Égoutter les cerises et recouvrir les cheesecake.
Râper du chocolat noir sur les cerises.
Servir frais.
6 parts
6 personne(s)