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Cheesecake framboises chocolat

Portions6 portionsPréparation20 minsCuisson35 minsTemps total55 mins

Comment détourner des recettes pour les rendre gastronomique, eh bien essayez cette recette.

 12 biscuits sablés
 50g de beurre fondu
 50g de sucre en poudre
 Pour la garniture :
 300g de philadelphia (fromage frais)
 2 oeufs
 50g de sucre en poudre
 Extrait de vanille
 300g de framboises
 1 tablette de chocolat noir
  matériel : 6 petits moules à charnière
1

Préchauffer le four à 180C°.

2

Écraser les biscuits, mélanger avec le beurre et le sucre.

3

Déposer une couche en fond de chaque moule.

4

Fouetter les œufs et le sucre, ajouter le fromage et quelques gouttes d'extrait de vanille.

5

Répartir dans les moules.

6

Enfourner 25 minutes environ. Laisser refroidir

7

Nettoyer les framboises si nécessaire et recouvrir les cheesecake.

8

Râper du chocolat noir sur les framboises.

9

Servir frais.

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Crédit photo :

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ld1976 - Fotolia

Valeurs nutritionnelles

6 parts

Taille de portion

6