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Chicken wings, ailes de poulet marinées

Portions4 portionsPréparation40 minsCuisson10 minsTemps total50 mins

 12 Ailes de poulet
 Sauce barbecue
 100 g de ketchup
 30 g de sucre brun
 1 cuillère à café de vinaigre
  1 cuillère à café de sauce Worcestershire
 1 cuillère à café de Ssauce soja
 Quelques gouttes de Tabasco
 1 pincée de cumin
 Sel
 Poivre
1

Mélanger tous les ingrédients de la sauce, attention elle est typiquement américaine, gouttez la avant, elle n'est pas forcement à nos gouts, si vous n'aimez pas acheter une sauce barbecue en vente dans les grandes surfaces, elle a été adaptée au gout français.

2

Enduire les ailes de poulet avec cette sauce, laisser mariner 30 min.

3

Griller les ailes au barbecue.

4

Déguster immédiatement avec le reste de sauce.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)

Parts 4