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Chicken wings, ailes de poulet marinées

Portions4 portionsPréparation40 minsCuisson10 minsTemps total50 mins

Une recette maison, meilleures qu'au fast food, les enfants vont être ravis.

 12 Ailes de poulet
 Sauce barbecue
 100 g de ketchup
 30 g de sucre brun
 1 cuillère à café de vinaigre
  1 cuillère à café de sauce Worcestershire
 1 cuillère à café de Ssauce soja
 Quelques gouttes de Tabasco
 1 pincée de cumin
 Sel
 Poivre
1

Mélanger tous les ingrédients de la sauce, attention elle est typiquement américaine, gouttez la avant, elle n'est pas forcement à nos gouts, si vous n'aimez pas acheter une sauce barbecue en vente dans les grandes surfaces, elle a été adaptée au gout français.

2

Enduire les ailes de poulet avec cette sauce, laisser mariner 30 min.

3

Griller les ailes au barbecue.

4

Déguster immédiatement avec le reste de sauce.

Valeurs nutritionnelles

4 parts

Taille de portion

4 personne(s)