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Chou-fleur et de brocolis au Roquefort

Personnes1 ServingPrep Time15 minsCook Time15 minsTotal Time30 mins

 800 g de chou fleur
 800 g de brocolis
 150 g de roquefort en morceaux
 25 cl de crème
 1 c. à café de vinaigre balsamique
 40 g d'amandes effilées
 2 c. à café de
 ciboulette ciselée
 poivre
1

Faites cuire les légumes séparément 10 min.

2

3

Faites dorer les amandes dans une poêle anti-adhésive.

4

5

Faites chauffer la crème, ajoutez le bleu en morceaux, le poivre et le vinaigre.

6

7

Servez la sauce sur les légumes, ajoutez les amandes et la ciboulette.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4