Chou rouge épicé à la pomme

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

1 Chou Rouge

2 Pommes Granny Smith

1 cuillère à café de Gingembre frais râpé

2 Clous de Girofle

1 pincée de Cannelle en Poudre

20 g de Sucre Cristallisé

1 Citron Jaune

1 pincée de Sel

Lavez et coupez le chou en lanières.

Épluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en dés.

Dans une cocotte, mettez le chou, les pommes, les épices, le sucre et le jus de citron. Couvrez d'eau.

Laissez cuire au moins 30 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 4