Faites bouillir de l'eau avec le chou coupé en cubes et laissez cuire pendant 1 h 15.
Faites cuire les saucisses dans une poêle avec l'oignon.
Faites chauffer la crème fraîche avec les champignons.
Egouttez le chou et remettez-les dans la casserole, ajoutez les champignons, les saucisses, les lardons, la crème fraîche et le vin blanc, laissez mijoter pendant 30 min, assaisonnez et dégustez.
Part 4