recette Chutney de poivrons poivrons rouges tomates échalotes vinaigre de vin blanc cassonade sel poivre gingembre piment
Faire griller les poivrons au four. Les peler et les hacher.
Dans une casserole, déposer les poivrons grillés et tous les autres ingrédients.
Porter à ébullition et laisser mijoter environ 60 minutes jusqu'à ce que le mélange soit légèrement épaissi.
Retirer du feu et faire refroidir complètement.
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