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Chutney de tomates aux raisins secs

Personnes1 ServingPrep Time10 minsCook Time9 minsTotal Time19 mins
 5 tomates bien mûres
  4 c. à soupe de sucre
  1 c. à café rase de gingembre en poudre
  1 c. à café de moutarde à l'ancienne
  1 pincée de piment doux en poudre
  3 c. à soupe de raisins secs
  huile
 sel
1

Pelez, épépinez et coupez les tomates en morceaux.

2
3

Faites chauffez dans une casserole : l'huile, la moutarde et le piment pendant quelques secondes puis ajoutez les tomates, les raisins et le gingembre.

4
5

Mélangez et laissez cuire à feu moyen pendant 5 min.

6
7

Ajoutez le sucre, mélangez et laissez cuire encore 4 min.

8
9

Vous pouvez servir dans des petites cuillères apéritives.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

6