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Clafoutis à l’abricot

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins

 450 g d'abricots murs
 2 œufs
 45 g de sucre en poudre
 30 g de farine
 125 ml de lait
 1 sachet de sucre vanillé
 15g de beurre
 Sucre glace
1

Laver et dénoyauter les abricots, les couper en quarts.

2

Beurrer un plat à gratin ou des plats individuels.

3

Préchauffer le four à 180°.

4

Battre les oeufs et les sucres, ajouter la farine, le lait.

5

Répartir les abricots dans le ou les plats et verser la pâte dessus.

6

Enfourner 40 min environ.

8

Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)

Parts 0