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Clafoutis aux brocolis

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins

 450 g de brocolis
 250 g de ricotta
 2 oeufs
  50 g d'amandes en poudre
 amandes effilées
 sel
 poivre
1

Faire cuire les brocolis puis égouttez.

2

Déposez dans un plat à gratin.

3

Dans un saladier, fouettez la ricotta avec les oeufs et les amandes en poudre. Assaisonnez et versez sur les brocolis.

4

Parsemez d'amandes effilées et faites cuire à four préchauffé à 180° C pendant 20-25 min

Valeurs nutritionnelles

Part 3