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Clafoutis aux fraises et kiwi

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

 3 kiwis
 150 g de fraises
 3 œufs
 90 g de farine
 80 g de sucre en poudre
 20 cl de lait
 1 cuil. à soupe de pineau des Charentes
 30 g de beurre
 1 cuil. à soupe de sucre glace
 1 pincée de sel.
1

Mélangez les œufs, la farine, 50 g de sucre et 1 pincée de sel.

2

3

Délayez avec le lait et le pineau des Charentes.

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Épluchez les kiwis et coupez-les en dés.

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Lavez rapidement les fraises et coupez-les en rondelles.

7

Disposez les fruits dans des ramequins préalablement beurrés.

8

Saupoudrez de sucre.

9

Versez dessus la préparation.

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Enfournez 20 minutes à 210°C.

Valeurs nutritionnelles

Part 4