Options d'impression :

Clafoutis aux framboises et nougat

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins

 400g de framboises
 
 80g de nougat blanc
 
 130g de farine
 
 150g de sucre
 
 4 oeufs
 
 40cl de lait
 
 30g de beurre salé
1

1. Saupoudrez les framboises (une fois rincées) de 50 g de sucre. Coupez le nougat en morceaux.

2

Préchauffez le four à 210°C (th.7)

3

4

2. Faites fondre le beurre dans une petite casserole veillez à ce qu'il fonde doucement sans qu'il ne cuise.

5

6

3. Dans un saladier battez les oeufs avec les 100g de sucre restant. Ajoutez y progressivement la farine puis le beurre.

7

8

4. Disposez les fruits dans un moule beurrez. Disposez les morceaux de nougats et versez pour finir la pâte.

9

10

Enfournez 25 min. A déguster tiède. Bon appétit

Valeurs nutritionnelles

Part 6