Préchauffez votre four th.6 (180°C).
Lavez et équeutez délicatement les groseilles.
Graissez un plat allant au four et répartissez les groseilles dans le fond.
Dans un saladier, battez les œufs, puis incorporez doucement la farine sans cesser de mélanger pour éviter l’apparition de grumeaux. Versez progressivement le lait puis saupoudrez d’édulcorant en mélangeant bien.
Versez ce mélange sur les groseilles puis enfournez pendant 40 min.
Part 4