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Clafoutis aux magrets de canard, gorgonzola et noix

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins

 150 g de magrets de canard fumé
  100g de gorgonzola
  80g de cerneaux de noix hachés
  120g de farine
  3 oeufs
  30cl de lait
  15 g de beurre
  sel
  poivre
1

Préchauffez le four à 180°C (th6).

2

3

Dégraissez et coupez le magret en lamelles.

4

Coupez le gorgonzola en dés. Hachez les noix.

5

Répartissez dans un plat à tarte beurré.

6

7

Battez les oeufs avec le lait, du sel et du poivre.

8

Versez dans le plat à tarte.

9

10

Enfournez pendant 40 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 6