Options d'impression :

Clafoutis aux Fruits Rouges

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

 200 g de Framboises
 200 g de Mures
 200 g de Fraises
 200 g de Myrtilles
 4 œufs moyens
 100 g de sucre en poudre
 70 g de farine
 30 cl de lait
 35 g de beurre
 Extrait de vanille
1

Préchauffer le four à 180°.

2

Laver et nettoyer les fruits

3

Couper les fraises en deux.

4

Battre les œufs et le sucre, ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille.

5

Ajouter la farine, bien mélanger, puis ajouter le lait.

6

Faire fondre le beurre et ajouter le à la pâte.

7

Beurrer un moule à gratin ou des moules individuels.

8

Répartir les fruits, ajouter la pâte dessus.

9

Enfourner 35 min environ. Sortir du four laisser refroidir saupoudrer de sucre glace ou de sucre en poudre.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)

Parts 0