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Clafoutis aux poires, au Comté et à l’Emmental

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h

 3 Oeufs
  100 g de Farine
  75 g de Comté
  5 Poires
  10 cl de Lait Concentré Non Sucré
  75 g d'Emmental
1

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

2

3

Râpez les fromages.

4

5

Épluchez les poires et coupez-les en deux. Coupez-les en lamelles et déposez-les dans le plat.

6

7

Battez les oeufs et mélangez-les avec le lait. Ajoutez la farine en pluie, puis incorporez le Comté et l'Emmental râpés. Mélangez délicatement aux dés de poire.

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9

Enfournez pour 40 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 6