Laver, dénoyauter et couper les prunes en deux.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la poudre d’amandes.
Ajouter les 4 oeufs un par un, bien mélanger
Ajouter le lait doucement en mélangeant.
Ajouter le beurre fondu
Ajouter la vanille et l’extrait d’amande
Déposer les prunes dans un plat à gratin beurré.
Versez la préparation.
Enfourner 25/30 mn environ à 180°C.
Part 4