Mettre l'eau et le sucre dans une casserole sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissouts, puis augmenter le feu et amener à ébullition, faire bouillir 1 mn.
Ajouter le Grand Marnier, les clémentines, girofle et cannelle.
Laisser infuser hors du feu pendant au moins 30 mn, ou jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.
Servir les clémentines arrosées du sirop de Grand Marnier.
Part 6