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CŒURS COULANTS CHOCOLAT

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins

 - 100 g de chocolat pâtissier noir ou au lait ;
 - 80 g de beurre salé ;
 - 2 gros oeufs ;
 - 40 g de sucre ;
 - 50 g de farine ;
 - 8 carrés de chocolat caramel.
1

- Préchauffer le four à 220°C.

2

- Faire fondre le chocolat et le beurre coupé en morceau au micro-ondes.

3

- Dans un saladier battre les œufs avec le sucre jusqu’à faire blanchir le mélange (environ 3 mn).

4

- Verser le mélange chocolat/beurre, mélanger, puis tamiser la farine et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

5

- Verser la pâte dans les moules à ras bord et insérer un carré de chocolat caramel dans chaque empreinte.

6

- Enfourner entre 8 et 12 minutes (en fonction de la taille des moules et de votre four).

7

- Sortir du four, laissez refroidir 2 minutes, démouler et Dégustez.

Valeurs nutritionnelles

Part 1 moule à 8 empreintes cœurs