Compote fraise rhubarbe

1) laver et équeuter les fraises, coupez-les-en deux

2) coupez les extrémités et pelez les tiges de rhubarbe

3) coupez la rhubarbe en petits tronçons et lavez-la.

4) dans une casserole, mettre les fraises, la rhubarbe, l'eau, le sucre et le miel

5) faire cuire à feu doux 25 mn pour avoir une consistance compote

6) goûtez et rajoutez sucre ou miel si nécessaire.

7) mettre au frais