Eplucher et couper les pommes en petits morceaux.
Presser l'orange et récupérer le jus sans la pulpe.
Mettre les pommes, le sucre et le jus d'orange dans une casserole à feu doux pendant environ 20 minutes.
Si vous n'aimez pas trop les morceaux, vous pouvez bien sûr donner quelques coups de mixeur à la compote.
Laisser refroidir et servir tiède ou froid.
Part 6