Laver éplucher le concombre.
Le couper en deux en longueur, puis le couper en deux en largeur.
Évider les graines
Saler et laisser dégorger 30 mn dans une passoire.
Mélanger les miettes de crabes avec la mayonnaise.
Garnir les concombres de cette préparation .
Mettre au frais sortir le plat quelques minutes avant de servir
Part 4