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Confiture de cerises

Personnes1 ServingPrep Time30 minsCook Time35 minsTotal Time1 hr 5 mins

 1 kg de cerises dénoyautées
 1 kg de sucre
 1 citron
1

Couper 4 rondelles de citron et détailler en petits triangles.

2

Mettre le citron et les cerises dans un saladier.

3

Ajouter le sucre.

4

Mettre au frigo durant 3 à 4 heures.

5

Égoutter le jus dans la bassine à confiture.

6

Porter ce jus à ébullition.

7

Laisser mijoter ce jus durant 10 minutes.

8

Ajouter les cerises et tout le contenu du saladier.

9

Laisser cuire le tout pendant 15 à 20 minutes à partir de la reprise d’ébullition.

10

Répartir immédiatement après la fin de la cuisson, les cerises dans les pots et couvrir du sirop

11

Fermer les pots.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4 personne(s)