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Confiture de fraises

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

 1 kg de fraises
 1 kg de sucre ou 700 g avec un sucre gélifiant
 1 jus de citron
1

Lavez, sécher et équeuter les fraises. Les couper en morceaux.

2

Presser le citron.

4

Dans une marmite a confiture, mélanger les fraises, le sucre et le citron.

5

Porter à ébullition, compter 10 min et couper le feu.

7

Remplir les pots de confiture encore bouillante, bien fermer les pots, et les retourner.

Valeurs nutritionnelles

Part 4

Parts 4