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Confiture de myrtilles à la cannelle

Portions1 portionPréparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins

 400g de myrtilles
 
 200g de sucre pour confiture
 
 1 Càs de jus de citron
 
 1/3 Càc de cannelle en poudre
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Dans une grande casserole, mettez le sucre, la cannelle et le jus de citron.

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3

Ajoutez 3 Cs d’eau et portez à ébullition. Laissez cuire 5 minutes puis incorporez les myrtilles et laissez cuire encore 10 minutes à feu vif.

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5

Mettez la confiture en pot et laissez refroidir avant de la réserver au frigo.

Valeurs nutritionnelles

Part 4