Pelez les pêches et coupez-les en quartiers puis en tranches d’un centimètre d’épaisseur.
Dans un saladier, mettez les pêches avec le sucre à confiture et le jus de citron.
Mélangez et laissez macérer 1h.
Versez les pêches dans une grande casserole et portez à ébullition.
Laissez cuire 10 minutes à feu vif en tournant et écumant.
Incorporez les framboises et mélangez.
Versez dans les pots
Part 3