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Confiture de rhubarbe et mirabelles

Personnes1 ServingPrep Time25 minsCook Time30 minsTotal Time55 mins

 2 kg de rhubarbe
  600 gr de mirabelles dénoyautées
  750 gr de sucre
  1 jus de citron
1

La veille, dénoyautez les mirabelles. Pelez et coupez la rhubarbe en tronçons. Mélangez les mirabelles et la rhubarbe. Ajoutez le jus de citron et le sucre. réservez jusqu'au lendemain.

2

3

Égouttez les fruits et récupérez le jus. faites-le réduire, puis ajoutez les fruits. Laissez cuire jusqu'à la consistance désirée.

4

5

Versez dans les pots.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

10