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Cookies choco blanc

Personnes1 ServingPrep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins
 110 g de beurre mou
 
  75 g de sucre roux
 
  75 g de sucre blanc
 
  1 oeuf
 
  200 g de farine
 
  1 cuillère à café de vanille liquide
 
  1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
 
  70 g de chocolat blanc
 
  100 g de cranberries
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Préchauffez le four thermostat 7. Graissez une plaque à pâtisserie.

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Dans un saladier, mélangez le beurre en crème avec le sucre roux et le sucre blanc. Ajoutez l'oeuf et la vanille liquide, puis la farine et le bicarbonate de soude. Mélangez.

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Détaillez le chocolat blanc en petits morceaux et ajoutez les morceaux à la pâte, ainsi que les cranberries.

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Avec la pâte, formez des petites boules à la main et déposez-les sur la plaque en les aplatissant légèrement et en les espaçant suffisamment car les cookies vont gonfler à la cuisson. Enfournez 10 minutes.

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Dès qu'ils sont dorés, sortez du four et attendez 1 minute avant de les enlever de la plaque.

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Dégustez ces cookies chauds. Ils se conservent aussi quelques jours dans une boîte hermétique.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

10