Cookies healthy au beurre de cacahuètes et flocons d’avoine

By Garance Gaye  , ,   

mai 9, 2018

Cookies healthy pour le bonheur des petits comme des grands !

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 10 mins
  • Yields: 15 cookies

Ingredients

- 260 gr de beurre de cacahuètes crémeux

- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave

- 4 cuillères à soupe sucre brun allégé type Stevia

- 50 gr de flocons d'avoine

- 1 pincée de sel

- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

- 1 gros œuf

- 100 gr de pépites de chocolat au choix

Directions

1- Préchauffez votre four à 180C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

2- Dans un saladier, mélangez le beurre, le sirop et le sucre.

3 - Ajoutez ensuite l'avoine, le sel, le bicarbonate et la vanille. Mélangez bien.

4- Battez l'œuf puis ajoutez-le à la pâte à cookie.

5- Enfin, ajoutez les pépites de chocolat et/ou de beurre de cacahuètes et mélangez.

6- Formez de petites boules à l'aide d'une cuillère à glace et déposez-les sur votre plaque.

7- Enfournez pour 10 petites minutes ou dès que le dessous commence à brunir. Même s'ils n'ont pas l'air complètement cuits, sortez-les tout de même du four car ils vont finir de cuire en refroidissant.

8- Sortez du four et laissez refroidir complètement.

*On peut remplacer le sirop d'agave par du miel.
**On peut également remplacer les pépites de chocolat par des fruits secs pour des cookies encore plus healthy ;)

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.

Pin It on Pinterest

Share This