Mélangez les oeufs avec les sucres et le sel.
Mélangez le beurre ramolli avec la farine et la levure. Incorporez aux oeufs et au sucre, puis ajoutez les framboises. Réservez au réfrigérateur quelques minutes, puis formez des boules.
Aplatissez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Ajoutez au dessus les mirabelles dénoyautées.
Enfournez 15 minutes à 180°C. Faites refroidir sur une grille.
Part 6