Préchauffer le four à 180°C.
couper les 2 petites range en rondelles pas trop épaisses.
Fouetter le beurre et le sucre dans un saladier, le mélange doit devenir pâle et mousseux.
Ajouter les oeufs, un à la fois.
Ajouter la farine, la levure et le zeste d'orange, bien mélanger.
Placer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque pâtisserie.
Répartir des petits de pâte aplatis bien espacés. Placer des rondelles d'orange sur les cookies.
Enfourner 15 minutes.
Laisser refroidir.
Part 6
Parts 6