Préchauffez le four à 190 ° C.
Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre en poudre et la cassonade.
Incorporez alors l'œuf, le sel, la farine, la levure, les pistaches et les pépites de chocolat.
Mélangez.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, formez des petites boules de pâte et aplatissez légèrement.
Faites cuire 10 minutes.
Part 4