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Coquille saint-jacques au crabe

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins

 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
  1 boîte de Crabe
  8 Coquilles Saint-jacques
  Basilic
  3 Échalotes
  400 g de Tomates
  Chapelure
  Poivre
  Sel
  Beurre
  Persil
1

Pelez et épépinez les tomates. Concassez-les.

2

Pelez et émincez les échalotes. Faites-les fondre dans l'huile. Ajoutez les tomates. Assaisonnez.

3

4

Hachez le persil et le basilic.

5

6

Laissez cuire 5 minutes. Ajoutez le crabe émietté, le persil et le basilic.

7

8

Videz les coquilles saint-jacques. Beurrez-en 4. Répartissez-y le mélange au crabe. Déposez dessus les noix de Saint-Jacques.Saupoudrez de chapelure et de persil haché. Parsemez-les de beurre.

9

10

Faites gratiner 5 minutes sous le gril du four.

Valeurs nutritionnelles

Part 4