Faites revenir les côtes d'agneau avec l'huile d'olive et l'ail dans une cocotte à feu doux.
Ajoutez les haricots verts, les pois chiches, et la menthe.
Salez et poivrez.
Rajoutez 1 verre d'eau, fermez la cocotte et laissez cuire environ 30 min à feu doux.
Part 4