Badigeonnez les côtes de porc avec l'huile aromatisée
avec la marjolaine et assaisonnée (pas de sel).
Laissez mariner 1 h.
Faites griller ensuite les côtes au gril ou au barbecue, de chaque coté.
Servez avec des tomates grillées, saupoudrées de marjolaine et d'un peu d'ail haché, ou avec des pâtes.
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