Coupe de melon, banane et thon

Épépinez et détaillez la chair du melon en billes. Conservez l'écorce des demi-melons.

Mélangez les billes de melon avec la banane coupée en rondelles. Arrosez de jus de citron, puis ajoutez le thon égoutté et émietté. Mélangez. Répartissez dans les coques de melon.

Arrosez de sauce cocktail et servez frais.