Options d'impression :

Crème carottes – coriandre au micro-ondes

Portions1 portionPréparation5 minsCuisson12 minsTemps total17 mins

 800 g de carottes
 
 2 cubes de Bouillon de Volaille
 
 800 ml d'eau
 
 1 grosse cuillerée à soupe de coriandre ciselée
 
 1 cuillerée à soupe de crème fraîche
 
 Poivre
1

1. Dans une cocotte ronde Pyrex, faites chauffer à puissance maximale l'eau et les cubes de bouillon pendant 3 minutes.

2

2. Pendant ce temps, pelez et lavez les carottes. Coupez-les en fines rondelles. Ajoutez-les au bouillon chaud, couvrez et faites cuire au micro-ondes puissance maximale pendant 10 minutes.

3

3. A la fin de la cuisson, mixez les carottes. Ajoutez la coriandre, la crème et la poivre ; mixez à nouveau. Servez bien chaud.

Valeurs nutritionnelles

Part 4