Pelez et hachez l'ail.
Nettoyez les champignons et hachez-les.
Faites revenir l'ail avec la poudre de bouillon et le beurre. Ajoutez les champignons et laissez cuire 10 minutes environ.
Ajoutez 75 cl d'eau bouillante et couvrez.
Laissez cuire durant 15 minutes.
Mixez avec la crème. Rectifier l'assaisonnement.
Servez chaud.
Part 4