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Crème aux myrtilles

Portions1 portionPréparation5 mins

 400 g de myrtilles
  4 yaourts (type Velouté)
  15 cl de crème liquide
  150 g de sucre
  2 citrons
1

Lavez les myrtilles.

2

3

Lavez les citrons, prélevez les zestes et émincez-les finement.

4

5

Pressez le jus d’un citron.

6

7

Dans un saladier, mélangez vivement les yaourts avec la crème liquide et le sucre en poudre. Ajoutez le jus de citron en mélangeant toujours.

8

9

Répartissez la crème de yaourt citronnée dans 6 coupelles, ajoutez les myrtilles et les zestes et réservez au frais jusqu’au moment de servir.

Valeurs nutritionnelles

Part 6