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Crème aux oeufs au chocolat

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson50 minsTemps total1 h

 3 oeufs
  1/2 litre de lait
  60 g de sucre
  50 g de chocolat noir
  une noisette de beurre
1

Battez les oeufs et le sucre. Mélangez avec 40 cl de lait chaud. Versez dans des ramequins beurrés.

2

3

Faites fondre le chocolat et mélangez avec le reste de lait chaud. Versez en filet sur les ramequins.

4

5

Faites cuire au four au bain-marie pendant 45 minutes à 170°C.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)