1. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en morceaux.
2. Faites-les cuire à l'autocuiseur, pendant 5 minutes dans l'eau additionnée du Kub'Or.
3. Ajoutez les haricots égouttés et mixez le tout. Laissez refroidir 30 minutes.
4. Ajoutez le mascarpone, le paprika et le piment. Poivrez et mélangez bien.
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4 personne(s)