Pelez et épépinez le potiron. Coupez la chair en gros dés. Pelez et hachez l'oignon.
Faites cuire le potiron et l'oignon dans l'eau mélangé au cube de bouillon, pendant 45 minutes.
Ajoutez la lait, les crevettes(réservez en 4) et le paprika. Mixez.
Parsemez de persil haché. Servez.
Part 4