Allume ton four th.5 (150°C).
Mélange avec une cuillère en bois les petits suisses, la crème fraîche, le sucre et les jaunes d’œuf dans un saladier.
Lave l’orange, râpe sa peau au dessus du saladier et mélange.
Etale 2 cuillerées de marmelade dans chaque ramequin. Verse la moitié du saladier dans un ramequin et le reste dans l’autre.
Saupoudre les ramequins avec les amandes, mets les ramequins au four th.5 (150°C) pendant 1 h 15.
Part 4