Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte compacte. Laissez reposer 30 minutes. Écrasez à 0,5 cm d'épaisseur , au rouleau à pâtisserie. Découpez des cercles avec un verre ou un emporte pièce.
Faites cuire rapidement dans l'huile chaude.
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