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Crêpes flambées rhum/citron

Personnes1 ServingPrep Time15 minsCook Time5 minsTotal Time20 mins

 8 crêpes au froment
  1 citron vert
  125g de beurre ramolli
  2 Cs de sucre glace
 6 cl de rhum
1

Faites réchauffer les crêpes.

2

3

Râpez le zeste du citron et mélangez-le avec le beurre, le jus de citron, le sucre glace et un peu de rhum. Étalez sur les crêpes chaudes,puis pliez-les en 4.

4

5

Placez-les dans une poêle anti-adhésive. Flambez avec le reste de rhum.

6

7

Servez aussitôt.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4

ergo