Crêpes au froment

1) mettre la farine avec une pincée de sel et le sucre dans un saladier, faire une fontaine, y casser les oeufs et bien mélanger

2) versez le lait peu à peu en mélangeant bien

3) ajouter le beurre fondu

4) laisser reposer 1/2 heure

5) huiler une poèle, quand elle est bien chaude versez une demi louche de pâte, tourner la poêle pour bien répartir la pâte, laisser dorer, retourner laisser dorer

servir tiède