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Crêpes miel et noix

Portions6 portionsPréparation1 hCuisson15 minsTemps total1 h 15 mins

 Pour 20 crêpes :
 50 cl de lait
 250 g de farine
 50 g de beurre mou
 5 œufs
 2 càs de miel liquide
 1 pincée de sel
 Pour la garniture :
 50gr de cerneaux de noix
 Miel liquide.
1

Mélanger la farine, le sucre et le sel.

2

Ajouter le beurre, le miel et les œufs et mélanger énergiquement.

3

Ajouter le lait petit à petit, bien délayer.

4

Laisser reposer 1 heure.

5

Concasser les noix.

6

Réaliser les crêpes, plier les en triangle, poser 3 crêpes par assiette, parsemer de miel et de noix, servir encore tiède.

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Crédit photo :

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© Liv Friis-larsen - Fotolia.com

Valeurs nutritionnelles

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